4 марта 2025 г. в режиме видеоконференции состоялось заседание национального технического комитета ТК 397 «Продукция сахарной промышленности», которое вела председатель ТК, зав. лабораторией технологий сахара и методов контроля продукции ФГБНУ «Курский ФАНЦ» Егорова М.И. Участие в мероприятии приняли 14 представителей из 18 членов ТК, а также сотрудники секретариата. На заседании были рассмотрены обобщенные предложения членов ТК и представителей отрасли по пересмотру документов национальной системы стандартизации, относящихся к компетенции ТК 397. Председатель ТК Егорова М.И. подробно остановилась на поступивших 28 предложениях по 16 стандартам, высказала по каждому обоснованное мнение секретариата ТК. Особый интерес вызвали вопросы актуализации показателей качества свекловичной мелассы, сахарной свеклы, условий хранения белого сахара, определения массы нетто сахара в мешках и др. В ходе их рассмотрения возникла дискуссия, в которой приняли участие Герега И.Ю. (ООО «Промсахар»), Деордица С.И. (ГК «Доминант»), Стешенко Ю.А. (ООО «Тимашевский сахарный завод»), Соколов А.А. (ГК «Русагро»), Путилина Л.Н. (ВНИИСС им. А.Л. Мазлумова), Клименко Л.Л. (НО «Союзроссахар»). По результатам дискуссии были выработаны конструктивные предложения по возможности актуализации документов по стандартизации.
Представленные предложения легли в основу формирования перспективного плана работы ТК 397, который представила ответственный секретарь ТК Беляева Л.И., вед науч. сотр. ФГБНУ «Курский ФАНЦ». Перспективная программа до 2030 г. предусматривает актуализацию стандартов за счет поправок, изменений в стандарты и пересмотра, разработки новых. Предполагается пересмотр 4 стандартов: ГОСТ 33222 «Сахар белый. Технические условия», ГОСТ 32971 «Производство сахара. Термины и определения», ГОСТ 20578 «Свекла сахарная. Термины и определения», ГОСТ 26884 «Продукты сахарной промышленности. Термины и определения»; разработка 3 новых межгосударственных стандартов «Свекла сахарная. Методы испытаний», ГОСТ «Сахар кусковой. Метод определения продолжительности растворения», ГОСТ «Сахар. Идентификация по источнику происхождения»; изменение ГОСТ Р 54901 «Жом сушеный. Технические условия», ГОСТ 30561 «Меласса свекловичная. территории РФ 2 стандартов; отмена 1 стандарта.
По итогам рассмотрения был утвержден перспективный план работы ТК 397 до 2030 г.
