В  лаборатории ветеринарной медицины и биотехнологий "Курский ФАНЦ" продолжаются исследования по разработке биологически активных добавок, которые широко используются в животноводстве для повышения продуктивности и улучшения здоровья животных. Использование экологически чистых компонентов природного происхождения позволяет обеспечить высокий уровень качества продукции животного происхождения, одновременно снижая негативное воздействие антибиотиков и синтетических препаратов.  Хлорелла (Chlorella) и субтилис (Bacillus subtilis) являются перспективными источниками питательных веществ и пробиотиков, способствующих улучшению пищеварения, повышению иммунитета и росту производительности скота.

Целью данной работы является разработка рецептуры биологически активной добавки на основе биомассы хлореллы и культуры бактерий Bacillus subtilis и исследование её влияния на физиологическое состояние и продуктивность сельскохозяйственных животных.

Для производства БАД использовали микроводоросли Chlorella vulgaris и штамм бактерии Bacillus subtilis.

Микроводоросль выращивали методом культивирования суспензии в питательной среде, содержащей необходимые макро- и микроэлементы.  Бактерии Bacillus subtilis размножали путем глубинного ферментации в условиях строгого контроля температуры и pH среды.

На основании предварительных испытаний были определены оптимальные пропорции компонентов смеси:

Испытание разработанной добавки проводилось на молочных коровах породы голштинской. Животные разделены на две группы: контрольную группу кормили стандартным рационом, опытную группу дополнительно получали разработанный препарат из расчета 5 г/кг живой массы ежедневно.

Анализ полученных результатов показал следующее:

• У опытных животных наблюдался рост удоя на 9,2%, увеличение жирности молока на 0,3%.
• Улучшились показатели здоровья, снизилась частота заболеваний желудочно-кишечного тракта и маститов.
• Микробиоценоз кишечника стабилизировался, повысилась численность полезных микроорганизмов.

При этом отрицательных побочных эффектов добавление препарата не вызвало.

Разработанная биологически активная добавка на основе микроводоросли хлореллы и бактерии Bacillus subtilis показала высокую эффективность в повышении продуктивных качеств молочного стада. Применение такой добавки экономически выгодно, экологично и способствует снижению зависимости от традиционных медикаментозных препаратов.

Дальнейшие исследования предполагают расширение спектра тестируемых видов животных.