В рамках сотрудничества ФГБНУ «Курский ФАНЦ» и ФГБОУ ВО Курский ГАУ на базе научно-образовательного производственного центра «Учхоз «Знаменское» сотрудниками лабратории ветеринарной медицины и биотехнологий ФГБНУ «Курский ФАНЦ» проводятся исследования по разработке и применению биологически активных добавок для животных.
Научные исследования ориентированы на раскрытие механизмов формирования микробиоценоза и метаболизма организма животных, поиска принципиально новых (инновационных) подходов коррекции иммунометаболического статуса.
Новая концепция биологически активных добавок, важнейшей составляющей которой являются активные метаболиты, пробиотические культуры и их клеточные компоненты, на основе питательной среды из овса голозерного и мелассы свекловичной, имеет огромный практический потенциал при применении в кормлении, особенно в период становления физиологического статуса, для мобилизации генетического потенциала продуктивности животных. В основу сохранения и реализации генетического потенциала продуктивности животных, закладываются новые подходы формирования микробиоценоза желудочно-кишечного тракта и стимуляции процессов метаболизма телят в молочном периоде выращивания.