Аналитический центр коллективного пользования проводит контроль элементов минерального питания растений. Одним из основных элементов является азот. Основное количество почвенного азота сосредоточено в органическом веществе. Этот азот непосредственно недоступен для растений, но в результате жизнедеятельности микроорганизмов, использующих органическое вещество как источник питания, происходит минерализация азотсодержащих органических веществ. В результате процесса аммонификации органического вещества, а затем нитрификации высвободившегося аммония, почва насыщается нитратным азотом. Нитраты и обменный аммоний являются основными источниками азота, обеспечивающими питание растений.
Нитраты находятся в почве в виде водорастворимых солей. Они отличаются высокой подвижностью, в результате чего их содержание в почве подвержено большим колебаниям. Количество нитратов в почве зависит от целого ряда факторов: микробиологических процессов – аммонификации, нитрификации, денитрификации, азотфиксации; физико-химических свойств почвы; гидротермических условий периода вегетации растений; возделываемой культуры.
Содержание нитратного азота в почве по фазам развития растений, как правило, коррелирует с содержанием азота в вегетативных частях растений, что является основной для почвенной диагностики питания растений азотом.
В аналитическом центре коллективного пользования проводится определение нитратного азота в почве дисульфофеноловым методом по ГОСТ 26488-85 «Почвы. Определение нитратов по методу ЦИНАО», с использованием нового спектрофотометра УФ-6100.
