Научные сотрудники лаборатории Моделирования и защиты почв от эрозии ФГБНУ «Курский ФАНЦ» провели оценку структуры урожая и качества зерна озимой пшеницы выращенной на опыте по контурно-мелиоративному земледелию, где в качестве противоэрозионного комплекса выступает созданный в 1985 году агролесоландшафтный комплекс, который представлен узкими двухрядными тополевыми лесными полосами (Populus euramericana Robusta) с высотой 30-32 метра, канава внутри лесной полосы с валом по нижней опушке в среднем глубиной 79 см.
Учетные площадки располагались в верхней части склона на почвах не подверженных эрозии – плакор, и на слабо эродированных почвах, расположенных внизу склона. В 2024 году на полях возделывалась озимая пшеница сорта Безостая 100.
На основе полученных результатов можно сделать вывод, что в условиях 2024 года наибольшая урожайность отмечена на водосборе без противоэрозионного комплекса в нижней части склона и она составила 6,1 т/га, а на водосборе с противоэрозионным комплексом она была ниже на 28 % – 4,4 ц/га; на неэродированных почвах обоих водосборов урожайность была ниже на контроле на 31 %, а в агролесоландшафтном комплексе – на 21 %. Натура зерна составила от 837 до 879 г/л, что соответствует зерну первого класса.
При определении такого важного сельскохозяйственного показателя как массы 1000 зёрен, которая характеризует крупность зерна, а также его плотность: чем крупнее зерно и чем оно более выполнено, тем больше его масса. Полученные результаты говорят о том, что на всех учетных площадках она была выше 30 грамм, и колебалась от 36,0 до 38,5 – это высокий показатель. На слабоэродированных почвах он оказался несколько выше, чем на неэродированных; на контрольном водосборе различия составили 7 %, а на водосборе с агролесоландшафтным комплексом всего 2 %. Крупность зерна в значительной мере определяет мукомольные и хлебопекарные качества пшеницы, так как чем крупнее зерно, тем больше в нем содержится эндосперма и тем выше выход муки. Из зерна полученного на полях опыта КМЗ мука получится высокого качества.
Проанализировав полученные данные по структуре урожая, также отметили, что на эродированных почвах длина стеблей выше, чем на неэродированных (на контроле на 13 %, а в агролесоландшафтном комплексе на 9 %). По количеству продуктивных стеблей, длине колоса, числу зерен в колосе отмечена та же тенденция.
